男人到了50岁,女人到了51岁便开始“做生日”,行“寿礼”,每满10年为“大寿”,男双女单。在大寿当日,儿女聚集,亲戚均备猪肉、面、鸡、酒、面包、裤、鞭炮等祝寿品前来祝寿。亲友备好祝寿利是,利是需用红绳串好,俗称“挂颈”,若寿星公夫妻双全,必须一式两份,寿星公夫妻各一份。利是金额特别讲用意,要比大寿加10,如男50岁大寿(女51岁大寿)为6角1分、6元1角、60元1角等等。
一般辈分比寿星公高、同辈分但年龄比寿星公大的亲友不参加寿宴。用餐时,寿星公坐在主位,由其配偶、儿子、“外家”男人陪同,其它人员自由组合。席间,寿星公成为被敬酒的主要对象,个个都敬酒,祝寿星公长命百岁,富贵平安。
客人走时,主家要回礼,礼品有鸡、儿童裤子等。当地还有些习俗,对亲友送来的礼品折价赔偿。
除了大寿外的生日比较简单,一般都是主要亲属、出嫁女参与,简单吃一顿饭。过去,做生日时,一般选择距生日最近的圩日提前进行,近年来,选择距生日最近的星期六、日等节假日提前举办。
(林鉴英)